刘凤凯，男，1951年出生，陕西泾阳人。
曾为华国锋主席、江泽民总书记、胡耀邦总书记、胡锦涛总书记、国家主席李先念、国家主席杨尚昆、全国人大委员长乔石、全国政协主席李瑞怀、国务院总理温家宝、法国总统蓬皮杜、泰国国王普密蓬、美国总统卡特、瑞典三军司令等国内外贵宾服务。
几十年来利用其高超厨艺苦心钻研铲、勺、碗、筷书法、几经磨砺，勤耕不缀，渐显卓著，自成一体。其书法清润古雅、厚重，血肉丰满，巧妙地将铲、勺、碗、筷糅合到书韵之中，以站如松、走如风，刀下生花，勺出绝味，溶会贯通。利用顿挫拖拉，笔墨流畅，揭示书法内涵神韵。
其书法作品被专家同人认定赞赏，在国内外多次荣获大奖，部分作品被党和国家领导人、国际友人及博物馆和资料库收藏。
刘凤凯现为中央书画研究院院士、非物质文化遗产传承人、西安凤凯餐饮文化推广有限公司董事长；国家烹饪大师、世界御厨、中华厨王、厨神；中国烹饪协会、中国饭店协会理事；美国中华厨艺学院荣誉教授；中国饮食文化中心高级顾问；中国西部新闻人物；中国西部专家库突出贡献专家；陕西省烹饪行业协会理事；陕西饭店协会技术顾问专家委员会主席；亚太厨皇会荣誉主席；国际烹饪艺术大师；世界名厨委员会荣誉主席；丈八沟艺术馆终身荣誉馆长；陕西秦军国防书画院副院长，陕西艺术家联合总会副主席，中国民族画院陕西分院院士，陕西汉文化研究中心书画院荣誉院长、陕西省政府参事室文史研究馆研究员、三秦文化研究会研究员、长安文化研究会顾问、长安老子文化研究会名誉会长、陕西省慈善协会，慈善书画研究会艺术顾问、《名家书画报》、陕西秦风书画院荣誉主席。斐然中外语言书画文化艺术交流中心顾问。浐灞会馆艺术顾问；爱心大使、博爱大师、荣获西安市红十字会博爱奉献奖等荣誉。
刘凤凯作品赏析
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